Giới Thiệu 9 Chi Tiết Quán ăn Truyền Thống Tại Hiroshima Nhật Bản

Giới thiệu 9 Quán ăn truyền thống tại Hiroshima, Nhật Bản

Hiroshima, một thành phố nổi tiếng trong lịch sử, không chỉ được biết đến với những di sản văn hóa phong phú mà còn là điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ ẩm thực. Thành phố này sở hữu nhiều quán ăn truyền thống mang hương vị độc đáo, lưu giữ tinh hoa ẩm thực truyền thống của Nhật Bản. Dưới đây là 9 quán ăn truyền thống tại Hiroshima mà bạn không thể bỏ qua:

1. Okonomiyaki Nagata-ya

• Địa chỉ: 5-13 Motoyacho, Naka Ward, Hiroshima City
• Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
• Điểm nổi bật: Quán chuyên phục vụ okonomiyaki Hiroshima, một loại bánh xèo đặc sản của vùng với lớp mì soba giòn tan và nhiều loại topping đa dạng.

2. Hiroshima Yakisoba Omu

• Địa chỉ: 4-34 Matsunagacho, Naka Ward, Hiroshima City
• Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
• Điểm nổi bật: Nổi tiếng với món yakisoba omuraisu, một sự kết hợp độc đáo giữa mì xào yakisoba và trứng ốp la phủ sốt demi-glace.

3. Tsubotetsu

• Địa chỉ: 2-10-35 Motomachi, Naka Ward, Hiroshima City
• Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00
• Điểm nổi bật: Quán chuyên phục vụ món tsukemen, một loại mì ramen với nước chấm riêng biệt, nổi tiếng với nước chấm đậm đà và sợi mì dai ngon.

4. Umegae Mochi

• Địa chỉ: 2-26 Nakamachi, Naka Ward, Hiroshima City
• Giờ mở cửa: 8:30 – 18:30
• Điểm nổi bật: Chuyên về mochi, một loại bánh gạo Nhật Bản mềm dẻo, có nhiều hương vị đa dạng, chẳng hạn như đậu đỏ, vừng đen và matcha.

5. Teppan-yaki Izutsu

• Địa chỉ: 5-10 Minami Hondori, Naka Ward, Hiroshima City
• Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
• Điểm nổi bật: Quán nướng Teppanyaki cao cấp, phục vụ các món ăn tươi ngon như tôm hùm, bít tết và hải sản, được chế biến ngay trước mắt thực khách.

6. Unagi Kojiro

• Địa chỉ: 3-3-11 Tokaichi-machi, Naka Ward, Hiroshima City
• Giờ mở cửa: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:00
• Điểm nổi bật: Quán chuyên phục vụ món lươn Nhật Bản, nổi tiếng với món lươn nướng thơm ngon, có lớp da giòn và thịt mềm tan chảy trong miệng.

7. Okonomiyaki Mizutaki

• Địa chỉ: 2-3-9 Otemachi, Naka Ward, Hiroshima City
• Giờ mở cửa: 11:00 – 14:30, 17:30 – 21:30
• Điểm nổi bật: Quán chuyên về món okonomiyaki Hiroshima, với nhiều loại topping độc đáo, chẳng hạn như mực, bạch tuộc và kimchi.

8. Hiroshima Korokke

• Địa chỉ: 4-22 Yokogawa-cho, Naka Ward, Hiroshima City
• Giờ mở cửa: 10:00 – 19:00
• Điểm nổi bật: Chuyên về món korokke, một loại bánh khoai tây nghiền chiên giòn, có nhiều hương vị khác nhau, chẳng hạn như thịt bò, hải sản và cà ri.

9. Yaekatsu

• Địa chỉ: 2-10-15 Motomachi, Naka Ward, Hiroshima City
• Giờ mở cửa: 11:00 – 22:30
• Điểm nổi bật: Nổi tiếng với món tonkatsu, một loại thịt lợn chiên xù, được phục vụ với sốt tonkatsu đậm đà và bắp cải sợi.

Bảng giá tham khảo:

Kết luận:

Hiroshima là một thiên đường ẩm thực, nơi du khách có thể khám phá những hương vị truyền thống độc đáo. Các quán ăn truyền thống tại Hiroshima không chỉ phục vụ những món ăn ngon mà còn mang đến cho thực khách cơ hội trải nghiệm văn hóa ẩm thực phong phú của vùng. Từ món okonomiyaki thơm ngon đến món tonkatsu giòn rụm, mỗi quán ăn đều có nét đặc trưng riêng, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách khi đến thăm Hiroshima.

Từ khóa:

• Quán ăn truyền thống Hiroshima
• Okonomiyaki Hiroshima
• Yakisoba omuraisu
• Tsukemen
• Mochi Hiroshima