40 Từ Vựng Tiếng Nhật Chủ đề Vật Dung Trong Nhà Bếp Thường Dùng Nhất

[40 Từ Vựng Tiếng Nhật Chủ đề Vật Dung Trong Nhà Bếp Thường Dùng Nhất]

Bếp là nơi lưu giữ những hương vị ấm áp của gia đình, là tâm điểm của cuộc sống thường ngày. Để giao tiếp hiệu quả trong môi trường ẩm thực Nhật Bản, việc nắm vững từ vựng liên quan đến vật dụng trong bếp là điều cần thiết. Bài viết này sẽ giới thiệu 40 từ vựng tiếng Nhật phổ biến nhất về các vật dụng trong nhà bếp, giúp bạn tự tin hơn khi sử dụng ngôn ngữ này trong cuộc sống hàng ngày.

Dụng cụ nấu nướng

Dụng cụ nấu nướng là những vật dụng thiết yếu trong nhà bếp. Chúng là những “người bạn đồng hành” giúp bạn tạo nên những món ăn ngon miệng và hấp dẫn.

• Dao (包丁, Hōchō): Dao là dụng cụ phổ biến nhất trong nhà bếp, dùng để thái, cắt, chặt các loại thực phẩm.
  • Dao thái thịt (肉切り包丁, Niku-giri Hōchō): Dao có lưỡi dài và rộng, chuyên dùng để thái thịt.
  • Dao thái rau (野菜包丁, Yasai Hōchō): Dao có lưỡi nhỏ và mỏng, chuyên dùng để thái rau củ quả.
  • Dao gọt vỏ (皮むき包丁, Kawamuki Hōchō): Dao có lưỡi nhỏ, cong và nhọn, dùng để gọt vỏ trái cây và rau củ.
• Chảo (フライパン, Furaipan): Chảo là dụng cụ dùng để chiên, xào, rang các loại thực phẩm.
  • Chảo chống dính (テフロン加工フライパン, Tefuron Kakō Furaipan): Chảo được phủ lớp chống dính, giúp thức ăn không bị dính vào chảo.
  • Chảo gang (鉄フライパン, Tetsu Furaipan): Chảo được làm từ gang, có khả năng giữ nhiệt tốt, phù hợp để chiên các loại thực phẩm dày.
• Nồi (鍋, Nabe): Nồi được sử dụng để nấu, hầm, kho các loại thực phẩm.
  • Nồi inox (ステンレス鍋, Sutenresu Nabe): Nồi được làm từ inox, có độ bền cao, dễ vệ sinh.
  • Nồi đất (土鍋, Donabe): Nồi được làm từ đất nung, có khả năng giữ nhiệt tốt, phù hợp để nấu các món hầm, canh.
• Bếp (コンロ, Konro): Bếp là nơi cung cấp nhiệt để nấu nướng.
  • Bếp ga (ガスコンロ, Gasu Konro): Bếp sử dụng ga để đun nấu.
  • Bếp điện (電気コンロ, Denki Konro): Bếp sử dụng điện để đun nấu.

Dụng cụ ăn uống

Dụng cụ ăn uống là những vật dụng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Chúng góp phần tạo nên nét đẹp văn hóa ẩm thực độc đáo của mỗi quốc gia.

• Đũa (箸, Hashi): Đũa là dụng cụ ăn uống phổ biến nhất ở Nhật Bản, được sử dụng để gắp thức ăn.
  • Đũa gỗ (木箸, Ki-hashi): Đũa được làm từ gỗ, có màu sắc tự nhiên, mang đến cảm giác ấm áp.
  • Đũa nhựa (プラスチック箸, Purasuchikku Hashi): Đũa được làm từ nhựa, nhẹ nhàng, dễ sử dụng.
• Muỗng (スプーン, Supūn): Muỗng được sử dụng để ăn canh, súp, cháo và một số món ăn khác.
  • Muỗng súp (スープスプーン, Sūpu Supūn): Muỗng có hình dạng tròn, lòng sâu, chuyên dùng để ăn súp.
  • Muỗng cà phê (ティースプーン, Tī Supūn): Muỗng nhỏ, chuyên dùng để khuấy cà phê, trà.
• Dĩa (フォーク, Fōku): Dĩa được sử dụng để ăn các món ăn như salad, mì Ý, thịt.
  • Dĩa salad (サラダフォーク, Sarada Fōku): Dĩa có 3-4 nhánh nhỏ, chuyên dùng để ăn salad.
  • Dĩa thịt (ミートフォーク, Mīto Fōku): Dĩa có 2-3 nhánh lớn, chuyên dùng để ăn thịt.
• Ly (コップ, Koppu): Ly được sử dụng để đựng nước uống.
  • Ly thủy tinh (ガラスコップ, Garasu Koppu): Ly được làm từ thủy tinh, có khả năng chịu nhiệt tốt.
  • Ly sứ (陶器コップ, Tōki Koppu): Ly được làm từ sứ, có kiểu dáng đẹp, giữ nhiệt tốt.

Vật dụng đựng thức ăn

Vật dụng đựng thức ăn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản và trưng bày thức ăn.

• Bát (どんぶり, Donburi): Bát được sử dụng để đựng cơm, mì, súp.
  • Bát cơm (ご飯どんぶり, Gohan Donburi): Bát có kích thước nhỏ, chuyên dùng để đựng cơm.
  • Bát mì (ラーメンどんぶり, Rāmen Donburi): Bát có kích thước lớn, chuyên dùng để đựng mì.
• Đĩa (皿, Sara): Đĩa được sử dụng để đựng các món ăn như cá, thịt, rau củ.
  • Đĩa tròn (丸皿, Maruzara): Đĩa có hình tròn, thường dùng để đựng các món ăn chính.
  • Đĩa vuông (角皿, Kakuzara): Đĩa có hình vuông, thường dùng để đựng các món khai vị, tráng miệng.
• Hộp đựng thức ăn (お弁当箱, Obento-bako): Hộp đựng thức ăn được sử dụng để đựng đồ ăn mang đi.
  • Hộp đựng cơm (ご飯弁当箱, Gohan Bento-bako): Hộp được thiết kế chuyên dụng để đựng cơm.
  • Hộp đựng thức ăn có ngăn (仕切り弁当箱, Shikiri Bento-bako): Hộp có nhiều ngăn, giúp bạn đựng nhiều loại thức ăn khác nhau.
• Nồi cơm điện (炊飯器, Suihanki): Nồi cơm điện là dụng cụ được sử dụng để nấu cơm.
  • Nồi cơm điện đa chức năng (多機能炊飯器, Ta-kinō Suihanki): Nồi có nhiều chức năng, giúp bạn nấu nhiều loại cơm khác nhau.
  • Nồi cơm điện mini (ミニ炊飯器, Mini Suihanki): Nồi có kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho những người sống một mình.

Vật dụng vệ sinh nhà bếp

Vật dụng vệ sinh nhà bếp giúp giữ gìn vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ cho các vật dụng khác.

• Bàn chải (ブラシ, Burashi): Bàn chải được sử dụng để vệ sinh các dụng cụ nấu nướng, chén bát, đĩa.
  • Bàn chải rửa chén (食器洗いブラシ, Shokki Arai Burashi): Bàn chải có đầu lông mềm, chuyên dùng để rửa chén bát.
  • Bàn chải vệ sinh chảo (フライパン用ブラシ, Furaipan Yō Burashi): Bàn chải có đầu lông cứng, chuyên dùng để vệ sinh chảo.
• Bọt biển (スポンジ, Suponji): Bọt biển được sử dụng để rửa chén bát, lau chùi các bề mặt.
  • Bọt biển rửa chén (食器洗いスポンジ, Shokki Arai Suponji): Bọt biển được thiết kế chuyên dụng để rửa chén bát.
  • Bọt biển lau chùi (掃除用スポンジ, Sōji Yō Suponji): Bọt biển có độ cứng cao, chuyên dùng để lau chùi các bề mặt.
• Khăn lau (ふきん, Fukin): Khăn lau được sử dụng để lau khô chén bát, dụng cụ nấu nướng.
  • Khăn lau chén (食器ふきん, Shokki Fukin): Khăn được làm từ vải mềm, chuyên dùng để lau khô chén bát.
  • Khăn lau bếp (台ふきん, Dai Fukin): Khăn được làm từ vải dày, chuyên dùng để lau chùi các bề mặt bếp.
• Xà phòng rửa chén (食器洗い洗剤, Shokki Arai Senzai): Xà phòng rửa chén được sử dụng để rửa chén bát, dụng cụ nấu nướng.
  • Xà phòng rửa chén dạng nước (液体食器洗い洗剤, Ekitaishoku Arai Senzai): Xà phòng được pha loãng với nước, dễ sử dụng.
  • Xà phòng rửa chén dạng viên (固形食器洗い洗剤, Kotei Shokki Arai Senzai): Xà phòng được đóng gói dạng viên, tiết kiệm, dễ bảo quản.

Kết luận

Nắm vững từ vựng tiếng Nhật về vật dụng trong nhà bếp là bước đầu tiên giúp bạn tự tin hơn khi giao tiếp trong môi trường ẩm thực Nhật Bản. Bằng cách học tập và ghi nhớ những từ vựng phổ biến được giới thiệu trong bài viết, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc trao đổi thông tin, chia sẻ niềm vui nấu nướng với người Nhật. Hãy cùng khám phá thêm những nét đẹp văn hóa ẩm thực Nhật Bản và trau dồi kỹ năng giao tiếp của bạn!

Keyword Tags:

• Từ vựng tiếng Nhật
• Vật dụng nhà bếp
• Nấu ăn
• Ẩm thực Nhật Bản
• Giao tiếp tiếng Nhật