Nhật Bản là một quốc gia nổi tiếng với văn hóa lịch sự và tinh tế. Đặc biệt, trong việc dùng bữa, người Nhật Bản vô cùng chú trọng đến nghi thức và phép tắc, thể hiện sự tôn trọng đối với đối tác và những người lớn tuổi. Để bạn không mắc phải những lỗi bất lịch sự khi dùng bữa với người lớn tuổi ở Nhật Bản, hãy cùng tìm hiểu những quy tắc ứng xử cơ bản sau đây.
Cách ngồi và dùng đũa
Cách ngồi và sử dụng đũa là một trong những điều đầu tiên bạn cần lưu ý khi dùng bữa với người lớn tuổi ở Nhật Bản.
- Ngồi thẳng lưng: Nên ngồi thẳng lưng, hai chân khép lại hoặc đặt chéo chân một cách lịch sự. Tránh ngồi khoanh chân hoặc ngả người ra sau.
- Không đưa đũa qua lại: Trong văn hóa Nhật Bản, việc đưa thức ăn bằng đũa qua lại giữa hai người gợi nhớ đến nghi lễ tang lễ. Vì vậy, bạn nên dùng đũa riêng để gắp thức ăn và đặt nó vào đĩa của mình.
- Không cắm đũa thẳng đứng vào bát cơm: Hành động này tượng trưng cho việc đốt nhang trong lễ tang. Thay vào đó, hãy đặt đũa song song với mép bát hoặc nghiêng một góc nhỏ.
- Không dùng đũa để chỉ vào người khác: Điều này được coi là bất lịch sự. Nên dùng tay hoặc dụng cụ khác để chỉ vào những thứ bạn muốn nói đến.
Cách dùng thức ăn
Cách thức ăn uống cũng thể hiện sự lịch sự và tôn trọng của bạn đối với người lớn tuổi.
- Chờ mọi người cùng ngồi: Không nên bắt đầu ăn trước khi mọi người đều đã ngồi vào bàn. Nên chờ người lớn tuổi nhất bắt đầu ăn trước rồi mới bắt đầu.
- Ăn chậm rãi: Không nên ăn quá nhanh hoặc nhai ồn ào. Nên ăn chậm rãi, nhai kỹ và không phát ra tiếng động.
- Không để thức ăn rơi vãi: Nên cẩn thận khi gắp thức ăn và tránh để rơi vãi. Nếu chẳng may thức ăn rơi ra ngoài, bạn nên nhặt nó lên một cách lịch sự.
- Không uống rượu trước khi người lớn tuổi nhất rót: Thể hiện sự tôn trọng bằng cách chờ người lớn tuổi nhất rót rượu cho mình trước khi uống.
Cách nói chuyện
Nói chuyện trong bữa ăn cũng là một phần quan trọng trong nghi thức dùng bữa ở Nhật Bản.
- Không nói chuyện ồn ào: Nên nói chuyện nhỏ nhẹ, tránh gây ảnh hưởng đến người khác.
- Tránh chủ đề nhạy cảm: Không nên thảo luận những chủ đề nhạy cảm như chính trị, tôn giáo hoặc tiền bạc trong bữa ăn.
- Thể hiện sự quan tâm: Hãy thể hiện sự quan tâm và tôn trọng bằng cách hỏi thăm sức khoẻ, công việc của người lớn tuổi.
- Lắng nghe: Hãy chú ý lắng nghe những gì người lớn tuổi nói và thể hiện sự tôn trọng bằng cách gật đầu và đáp lại một cách lịch sự.
Cách thanh toán
Thanh toán bữa ăn cũng là một phần quan trọng trong nghi thức dùng bữa với người lớn tuổi.
- Người lớn tuổi nhất thường thanh toán: Theo truyền thống, người lớn tuổi nhất trong nhóm thường sẽ là người thanh toán hóa đơn.
- Cung cấp sự giúp đỡ: Nếu bạn muốn chia sẻ chi phí, bạn có thể đề nghị góp phần vào hóa đơn, nhưng nên hỏi ý kiến của người lớn tuổi nhất trước.
- Thể hiện sự biết ơn: Sau khi thanh toán, hãy thể hiện lòng biết ơn bằng cách cảm ơn người lớn tuổi và nói lời tạm biệt một cách lịch sự.
Kết luận
Hiểu rõ những quy tắc ứng xử cơ bản trong bữa ăn sẽ giúp bạn thể hiện sự tôn trọng đối với văn hóa Nhật Bản và tạo ấn tượng tốt với những người lớn tuổi. Hãy ghi nhớ và áp dụng những quy tắc này để có một bữa ăn vui vẻ và lịch sự tại Nhật Bản.
Từ khóa
- Quy tắc ứng xử
- Văn hóa Nhật Bản
- Dùng bữa
- Người lớn tuổi
- Nghi thức