Các Khu ẩm Thực Không Thể Bỏ Qua ở Kagawa, Quán Ngon Gợi ý

[Các Khu ẩm Thực Không Thể Bỏ Qua ở Kagawa, Quán Ngon Gợi ý]

Kagawa, một tỉnh nhỏ bé nhưng tràn đầy sức sống ở vùng Shikoku, Nhật Bản, nổi tiếng với những món ăn ngon và độc đáo. Từ mì udon nổi tiếng đến các món hải sản tươi ngon, Kagawa sẽ khiến bạn say mê bởi sự đa dạng và phong phú của ẩm thực. Bài viết này sẽ giới thiệu những khu ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đến thăm Kagawa, cùng với những quán ngon được giới thiệu bởi người dân địa phương.

Takamatsu Chuo-dori

Là con phố chính của thành phố Takamatsu, Chuo-dori là nơi tập trung đông đúc các nhà hàng, quán ăn, và cửa hàng địa phương. Đây là một điểm đến lý tưởng để khám phá ẩm thực đường phố và món ăn truyền thống của Kagawa.

• Mì Udon: Nổi tiếng khắp Nhật Bản, mì udon ở Kagawa được làm từ bột mì chất lượng cao, tạo nên sợi mì dai ngon, ăn kèm với nước dùng dashi đậm đà, thêm chút hành lá, cá bào, và tempura.
• Cá nướng: Hải sản tươi ngon là đặc sản của Kagawa, đặc biệt là cá nướng. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại cá khác nhau được nướng chín kỹ, tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
• Bánh Mochi: Một món ăn truyền thống của Nhật Bản, bánh mochi ở Kagawa được làm từ gạo nếp dẻo, thường được ăn kèm với các loại nhân ngọt như đậu đỏ, đường, hoặc kem.
• Cà phê: Takamatsu cũng là một điểm đến lý tưởng cho những người yêu cà phê. Nhiều quán cà phê độc đáo và ấm cúng nằm dọc theo Chuo-dori, nơi bạn có thể thưởng thức cà phê thơm ngon và tận hưởng không gian thư giãn.
• Bia địa phương: Kagawa có một số nhà máy bia địa phương sản xuất bia thủ công chất lượng cao. Du khách có thể thưởng thức bia tươi tại các quán bar và nhà hàng ở Chuo-dori.

Ritsu-en Garden

Là một khu vườn truyền thống Nhật Bản đẹp như tranh vẽ, Ritsu-en Garden cũng là một nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Kagawa. Với nhiều quán ăn và nhà hàng nằm trong khuôn viên, du khách có thể vừa ngắm cảnh đẹp vừa thưởng thức những món ăn ngon.

• Bữa trưa kiểu Nhật: Các quán ăn trong Ritsu-en Garden thường phục vụ các món ăn kiểu Nhật truyền thống như cơm bento, sushi, và tempura.
• Trà xanh: Ritsu-en Garden là một nơi tuyệt vời để thưởng thức trà xanh Nhật Bản. Nhiều quán trà trong khu vườn phục vụ trà xanh truyền thống cùng với bánh ngọt.
• Hải sản tươi sống: Do gần biển, Ritsu-en Garden là nơi lý tưởng để thưởng thức các món hải sản tươi sống, được chế biến theo phong cách Nhật Bản.
• Bánh ngọt: Nhiều quán bánh ngọt nằm trong khu vườn, phục vụ các loại bánh ngọt truyền thống và hiện đại, phù hợp với khẩu vị của du khách.
• Thức uống giải khát: Ngoài trà xanh, du khách có thể thưởng thức các loại thức uống giải khát khác như nước trái cây, cà phê, và soda trong khu vườn.

Núi Shirataki

Núi Shirataki là một điểm đến du lịch nổi tiếng ở Kagawa, thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và những thác nước ngoạn mục.

• Món ăn địa phương: Nằm ở vùng núi, Shirataki nổi tiếng với những món ăn địa phương độc đáo, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon của vùng.
• Nông sản địa phương: Bạn có thể mua những sản phẩm nông nghiệp địa phương tươi ngon tại các chợ nông sản gần núi Shirataki, bao gồm trái cây, rau củ, và nấm.
• Món ăn dân dã: Ẩm thực vùng núi thường đơn giản và dân dã, với những món ăn được chế biến từ nguyên liệu địa phương, mang đến hương vị mộc mạc và hấp dẫn.
• Món ăn từ nấm: Nấm là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực vùng núi, được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
• Trà núi: Trà núi được trồng ở vùng núi Shirataki có vị thanh mát và thơm ngon, phù hợp để thưởng thức trong không khí trong lành của núi rừng.

Marugame

Thành phố Marugame, là nơi sản sinh ra mì udon nổi tiếng, thu hút du khách bởi những quán mì udon độc đáo và những món ăn đường phố hấp dẫn.

• Mì udon kiểu Marugame: Mì udon kiểu Marugame nổi tiếng với sợi mì dai ngon, nước dùng dashi đậm đà, và nhiều loại topping khác nhau.
• Món ăn đường phố: Marugame là một thiên đường của ẩm thực đường phố với những món ăn ngon và hấp dẫn.
• Cá viên: Cá viên chiên là một món ăn phổ biến ở Marugame, được làm từ cá xay nhuyễn, tạo nên hương vị ngọt ngào và hấp dẫn.
• Bánh Takoyaki: Bánh Takoyaki được làm từ bột mì, trứng, và bạch tuộc, thường được ăn kèm với nước sốt, mayonnaise, và vụn cá bào.
• Bánh dango: Bánh dango là một loại bánh ngọt truyền thống của Nhật Bản, được làm từ bột gạo nếp, thường được ăn kèm với các loại nước sốt, kem, hoặc đậu đỏ.

Shodoshima

Là một hòn đảo xinh đẹp gần Kagawa, Shodoshima là nơi sản sinh ra dầu oliu chất lượng cao và được biết đến với những món ăn độc đáo.

• Món ăn từ dầu oliu: Shodoshima là nơi sản xuất dầu oliu lớn nhất ở Nhật Bản, vì vậy, bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn được chế biến từ dầu oliu, mang đến hương vị độc đáo và thơm ngon.
• Hải sản tươi sống: Shodoshima có bờ biển đẹp và là nơi đánh bắt hải sản phong phú, vì vậy, bạn có thể thưởng thức những món hải sản tươi ngon tại các nhà hàng trên đảo.
• Món ăn truyền thống: Shodoshima có nhiều món ăn truyền thống độc đáo, được chế biến từ nguyên liệu địa phương, mang đến hương vị đặc trưng cho vùng.
• Bánh ngọt: Shodoshima là nơi sản xuất nhiều loại bánh ngọt độc đáo, được làm từ dầu oliu và các nguyên liệu địa phương, mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
• Trái cây địa phương: Shodoshima là nơi sản xuất nhiều loại trái cây tươi ngon, bao gồm cam, quýt, và nho.

Kết luận

Kagawa là một điểm đến lý tưởng cho những người yêu ẩm thực, với nhiều khu ẩm thực đa dạng và những quán ngon được giới thiệu bởi người dân địa phương. Từ mì udon nổi tiếng đến các món hải sản tươi ngon, Kagawa sẽ khiến bạn say mê bởi sự đa dạng và phong phú của ẩm thực. Hãy khám phá và tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở Kagawa!

Từ khóa:

• Kagawa
• Ẩm thực Kagawa
• Quán ăn Kagawa
• Du lịch Kagawa
• Món ngon Kagawa