Chi Tiết 11 Chi Tiết Quán ăn Truyền Thống Tại Fukuoka Nhật Bản

Chi tiết 11 quán ăn truyền thống tại Fukuoka Nhật Bản

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đích thực tại Fukuoka, Nhật Bản, thì 11 quán ăn truyền thống này sẽ không làm bạn thất vọng. Từ những món mì ramen nóng hổi đến những món tempura giòn rụm, mỗi quán ăn đều mang đến một hương vị độc đáo về ẩm thực Nhật Bản. Hãy cùng chúng tôi khám phá những điểm đến ẩm thực tuyệt vời này nhé!

Quán ăn Hakata Ikkousha

Quán ăn Hakata Ikkousha nổi tiếng với món mì ramen tonkotsu thơm ngon, với nước dùng đậm đà được ninh trong nhiều giờ từ xương heo.

• Nước dùng tonkotsu sánh mịn, béo ngậy
• Mì ramen tươi dai, thấm đẫm nước dùng
• Topping đa dạng như thịt heo xá xíu, trứng luộc lòng đào, hành lá…

Quán ăn Motsunabe Tomokazu

Motsunabe Tomokazu là địa chỉ hoàn hảo để thưởng thức món motsunabe, một loại lẩu nội tạng bò om trong nước dùng miso cay.

• Nước dùng miso đậm đà, cay nồng
• Nội tạng bò tươi ngon, mềm mại
• Ăn kèm với rau cải, nấm, đậu phụ…

Quán ăn Hakozaki Gion Tenjin

Hakozaki Gion Tenjin chuyên về món tempura truyền thống, với những miếng hải sản và rau củ tươi giòn được chiên vàng rụm.

• Tempura giòn tan, không ngấy dầu
• Nhiều loại hải sản và rau củ để lựa chọn
• Nước chấm tempura đậm đà, dậy mùi

Quán ăn Tempura Hirao

Tempura Hirao cũng là một lựa chọn tuyệt vời khác cho món tempura, với cách chế biến độc đáo và nước chấm tuyệt hảo.

• Tempura mềm mịn bên trong, giòn rụm bên ngoài
• Nước chấm tempura có vị ngọt thanh, đậm đà
• Thực đơn phong phú với nhiều loại tempura khác nhau

Quán ăn Mentaiko Fukusaya

Mentaiko Fukusaya chuyên về các món ăn từ mentaiko, một loại trứng cá tuyết ướp cay.

• Mentaiko tươi ngon, cay nồng
• Nhiều món ăn chế biến từ mentaiko, như cơm mentaiko, mì ống mentaiko…
• Mentaiko có thể mua về làm quà

Quán ăn Unagi Matsuoka

Unagi Matsuoka phục vụ món lươn nướng unagi thơm ngon, với thịt lươn mềm mại, chín vàng và nước sốt tare đậm đà.

• Lươn nướng vàng ươm, thơm phức
• Thịt lươn mềm mại, không tanh
• Nước sốt tare ngọt ngào, đậm đà

Quán ăn Umegaemochi Nakagawa

Umegaemochi Nakagawa nổi tiếng với món bánh gạo mochi ume, với lớp vỏ mochi mềm dẻo và nhân mận chua ngọt.

• Mochi mềm dẻo, không dính
• Nhân mận chua ngọt, thơm ngon
• Bánh mochi có thể bảo quản được lâu

Quán ăn Mizutaki Toriden

Mizutaki Toriden phục vụ món lẩu mizutaki, một loại lẩu gà om trong nước dùng trong nhẹ.

• Nước dùng trong veo, thanh đạm
• Thịt gà mềm mại, ngọt tự nhiên
• Ăn kèm với rau củ, đậu phụ…

Quán ăn Yame Udon Takahashi

Yame Udon Takahashi chuyên về món udon, với những sợi mì tươi dai được phục vụ trong nhiều loại nước dùng khác nhau.

• Udon dai ngon, thấm đẫm nước dùng
• Nhiều loại nước dùng để lựa chọn, như dashi, shoyu, curry…
• Topping đa dạng như thịt bò, tempura, rau củ…

Quán ăn Motsuni Nirai

Motsuni Nirai chuyên về món motsuni, một loại lẩu nội tạng bò om trong nước dùng shoyu.

• Nước dùng shoyu đậm đà, thơm mùi tương
• Nội tạng bò tươi ngon, không có mùi hôi
• Ăn kèm với rau củ, nấm…

Quán ăn Hakata Motsunabe Yamanaka

Hakata Motsunabe Yamanaka phục vụ món motsunabe truyền thống, với nước dùng miso đậm đà và nội tạng bò tươi ngon.

• Nước dùng miso cay nồng, đậm đà
• Nội tạng bò tươi roi rói, không có mùi hôi
• Ăn kèm với rau cải, nấm…

Bảng giá tham khảo

Kết luận

Fukuoka là một thiên đường ẩm thực với nhiều quán ăn truyền thống tuyệt vời. 11 quán ăn được giới thiệu trong bài viết này chỉ là một phần nhỏ của những địa điểm ẩm thực hấp dẫn mà bạn có thể khám phá. Hãy đến và trải nghiệm hương vị đích thực của Nhật Bản tại những quán ăn này!

Tags

• Ẩm thực Fukuoka
• Quán ăn truyền thống Nhật Bản
• Mì ramen
• Tempura
• Lẩu motsunabe