Danh Sách, địa Chỉ Chi Tiết Quán ăn Ngon Tại Gifu Nhật Bản 2024

Danh Sách, Địa Chỉ Chi Tiết Quán Ăn Ngon Tại Gifu Nhật Bản 2024

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi đến Gifu, Nhật Bản, thì chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng của nơi đây. Từ món mì Soba trứ danh đến những món phủi lưỡi Hida, Gifu mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Để giúp bạn dễ dàng khám phá các địa điểm ẩm thực tuyệt vời nhất, chúng tôi đã tổng hợp danh sách những quán ăn ngon nhất ở Gifu, Nhật Bản vào năm 2024.

Mì Soba

Mì Soba là món ăn truyền thống của Nhật Bản được chế biến từ kiều mạch. Loại mì này được biết đến với hương vị đậm đà, kết cấu dai và giá trị dinh dưỡng cao.

• Soba no Sato: Nhà hàng nổi tiếng với món Soba thủ công, phục vụ trong không gian ấm cúng.
• Onishi Soba: Một quán Soba nhỏ ấm cúng với thực đơn giới hạn nhưng hương vị tuyệt vời.
• Takegen: Một nhà hàng Soba thân thiện, cung cấp nhiều loại mì Soba và các món ăn kèm.
• Matsuba: Một quán Soba lâu đời với không gian truyền thống, chuyên về mì Soba nóng và lạnh.
• Shinshu Soba no Sato: Một nhà hàng Soba cao cấp với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Lâu đài Gifu.

Phủi Lưỡi Hida

Phủi lưỡi Hida là món ăn truyền thống của vùng Hida, Nhật Bản. Món ăn này được làm từ thịt bò băm nhuyễn nêm gia vị được nướng trên xiên tre. Vị béo ngậy, thơm ngon và kết cấu mềm của thịt bò sẽ khiến bạn tan chảy.

• Honke Owara: Nhà hàng nổi tiếng với món phủi lưỡi Hida chính thống, được phục vụ trong một tòa nhà lịch sử.
• Shirakawa-go: Một nhà hàng nhỏ, ấm cúng nằm ở Làng Shirakawa-go, nơi du khách có thể thưởng thức món phủi lưỡi Hida trong khi ngắm nhìn khung cảnh làng cổ.
• Takayama Jinya Mae: Một quán phủi lưỡi Hida bình dân nằm gần Lâu đài Takayama Jinya, phục vụ món ăn ngon với mức giá hợp lý.
• Iida Goya: Một quán phủi lưỡi Hida nằm gần Ga Takayama, nổi tiếng với món phủi lưỡi Hida mềm và ngon ngọt.
• Hida Futarayama: Một nhà hàng phủi lưỡi Hida cao cấp nằm trên Đồi Futarayama, nơi du khách có thể thưởng thức món ăn ngon trong khi ngắm nhìn quang cảnh thành phố Gifu.

Sushi

Sushi là món ăn Nhật Bản gồm cơm trộn giấm kết hợp với hải sản tươi sống hoặc rau củ. Món ăn này thường được phục vụ với nước tương, wasabi và gừng ngâm.

• Sushi Ichi: Một nhà hàng sushi cao cấp được biết đến với nguồn hải sản tươi ngon và kỹ thuật chế biến tinh tế.
• Sushi Kan: Một quán sushi nhỏ, ấm cúng với đầu bếp thân thiện và thực đơn giới hạn nhưng chất lượng cao.
• Kai Sushi: Một nhà hàng sushi nằm gần Ga Gifu, chuyên về các loại sushi sáng tạo và độc đáo.
• Kiyomizu Sushi: Một quán sushi bình dân nằm trong một khu dân cư, phục vụ các loại sushi truyền thống và hiện đại.
• Sushi Tetsu: Một nhà hàng sushi cao cấp nằm ở trung tâm thành phố Gifu, phục vụ nhiều loại sushi và các món ăn kèm.

Bánh Mochi

Bánh Mochi là một loại bánh gạo Nhật Bản được làm từ gạo nếp xay thành bột và hấp chín. Món bánh này có kết cấu mềm dẻo, dai và thường được phủ một lớp bột đậu đỏ hoặc kinako (bột đậu nành rang).

• Mochiya: Một cửa hàng bánh mochi chuyên về nhiều loại bánh mochi truyền thống và hiện đại.
• Mochi no Sato: Một xưởng sản xuất bánh mochi cung cấp các loại bánh mochi tươi ngon trong nhiều hương vị khác nhau.
• Shirakawa-go Mochi: Một quán bánh mochi nhỏ nằm ở Làng Shirakawa-go, phục vụ các loại bánh mochi làm thủ công với hương vị địa phương.
• Minokamo Mochi: Một nhà máy sản xuất bánh mochi nổi tiếng với món “Daifuku Mochi” to và mềm.
• Takayama Mochi: Một cửa hàng bánh mochi nằm gần Lâu đài Takayama Jinya, chuyên về các loại bánh mochi theo mùa và đặc sản.

Đồ Nướng

Đồ nướng là một cách nấu ăn phổ biến ở Nhật Bản, đặc biệt là ở vùng Gifu. Món ăn này được làm từ thịt, hải sản hoặc rau củ được nướng trên lửa than hoặc vỉ nướng.

• Yakitori Torita: Một quán yakitori nổi tiếng nằm gần Ga Gifu, chuyên về các loại thịt xiên nướng ngon và nước sốt đặc biệt.
• Izakaya Otokomae: Một quán rượu izakaya bình dân phục vụ nhiều loại đồ nướng, bao gồm cả yakitori, thịt nướng và hải sản nướng.
• Shirakawa-go Yakitori: Một quán yakitori nhỏ nằm ở Làng Shirakawa-go, nơi du khách có thể thưởng thức món yakitori nướng trên lò than ấm cúng.
• Takayama Yakitori: Một quán yakitori nằm gần Lâu đài Takayama Jinya, phục vụ các loại yakitori truyền thống và hiện đại.
• Gifu Yakiniku: Một nhà hàng yakiniku cao cấp nằm ở trung tâm thành phố Gifu, chuyên về các loại thịt nướng chất lượng cao.

Kết luận

Gifu là một thiên đường ẩm thực đích thực, mang đến cho du khách nhiều lựa chọn món ăn phong phú và tinh tế. Từ món mì Soba trứ danh đến món phủi lưỡi Hida béo ngậy, từ món sushi tươi ngon đến món bánh mochi mềm dẻo, từ món đồ nướng hấp dẫn đến các món ăn địa phương khác, Gifu đáp ứng mọi sở thích ẩm thực. Hãy khám phá danh sách các quán ăn ngon nhất của chúng tôi vào năm 2024 và thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực khó quên ở Nhật Bản.

Từ khóa liên quan

• Quán ăn ngon ở Gifu
• Mì Soba ở Gifu
• Phủi lưỡi Hida ở Gifu
• Sushi ở Gifu
• Bánh Mochi ở Gifu
• Đồ nướng ở Gifu