Giới Thiệu 5 Quán Mì Ngon Tại Ishikawa Nhật Bản
Ishikawa, vùng đất nổi tiếng với những món ăn địa phương hấp dẫn, trong đó có món mì đặc sản. Hãy cùng khám phá 5 quán mì nổi tiếng tại Ishikawa, nơi bạn có thể thưởng thức những hương vị thơm ngon và độc đáo.
1. Mì Hakata Ikkousha
- Quán mì Hakata Ikkousha là một điểm đến không thể bỏ qua cho những người yêu thích mì tonkotsu.
- Nước dùng xương heo ninh trong nhiều giờ, tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy.
- Sợi mì tươi, dai và thấm đẫm nước dùng.
- Thực đơn đa dạng với nhiều loại topping như thịt heo xá xíu, trứng lòng đào và rong biển.
- Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng.
2. Mì Gochi-So
- Quán mì Gochi-So chuyên phục vụ mì ramen với nước dùng shio trong trẻo.
- Nước dùng được chế biến từ nước hầm cá, tảo bẹ và muối, tạo nên hương vị thanh đạm, ngọt dịu.
- Sợi mì mỏng, nhẹ và kết hợp hoàn hảo với nước dùng shio.
- Thực đơn phong phú với nhiều loại toppings như chả cá, thịt gà và rau xanh.
- Quán có không gian ấm cúng, trang trí theo phong cách truyền thống Nhật Bản.
3. Mì 8 Hakkei
- Quán mì 8 Hakkei là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích mì tsukemen.
- Nước chấm tsuyu được làm từ nước dùng xương heo, tương đậu nành và các loại gia vị khác, mang đến hương vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt.
- Sợi mì dày, dai và được phục vụ lạnh.
- Thực đơn có nhiều loại toppings như trứng lòng đào, thịt heo quay và bắp cải muối.
- Quán có không gian rộng rãi, hiện đại và phục vụ tận tình.
4. Mì Komurasaki
- Quán mì Komurasaki nổi tiếng với món mì tantanmen cay nồng và hấp dẫn.
- Nước dùng được chế biến từ nước hầm xương gà, tương ớt doubanjiang và các loại gia vị khác, tạo nên hương vị cay vừa phải, thơm ngon.
- Sợi mì dai, giòn và thấm đẫm nước dùng tantan.
- Thực đơn có nhiều loại toppings như thịt heo băm, hành lá và gừng đỏ.
- Quán có không gian nhỏ nhắn, sạch sẽ và phục vụ chu đáo.
5. Mì Menya Taisho Ken
- Quán mì Menya Taisho Ken là một điểm đến hấp dẫn cho những người muốn thưởng thức mì shoyu truyền thống.
- Nước dùng được chế biến từ nước hầm cá ngừ, nước tương và rong biển, mang đến hương vị thanh đạm, đậm đà.
- Sợi mì mỏng, mềm và hấp thụ nước dùng một cách tuyệt vời.
- Thực đơn có nhiều loại toppings như chả cá, thịt gà và trứng luộc.
- Quán có không gian hiện đại, thoáng mát và phục vụ chu đáo.
Bảng Giá
Quán mì | Giá bán |
---|---|
Hakata Ikkousha | 850 yên |
Gochi-So | 900 yên |
8 Hakkei | 1.000 yên |
Komurasaki | 800 yên |
Menya Taisho Ken | 950 yên |
Kết Luận
Ishikawa là một thiên đường ẩm thực với nhiều quán mì hấp dẫn. Từ món mì tonkotsu béo ngậy đến mì shoyu thanh đạm, mỗi quán mì đều mang đến những hương vị độc đáo và ấn tượng. Hãy khám phá 5 quán mì ngon tại Ishikawa để trải nghiệm những tuyệt tác ẩm thực của vùng đất này.
Từ Khóa
- Mì Ishikawa
- Mì Hakata Ikkousha
- Mì Gochi-So
- Mì 8 Hakkei
- Mì Komurasaki
- Mì Menya Taisho Ken