Những Loại Bánh Okonomiyaki Truyền Thống Nhật, Giá Tham Khảo

Những Loại Bánh Okonomiyaki Truyền Thống Nhật, Giá Tham Khảo

Okonomiyaki, được biết đến với tên gọi “bánh kếp Nhật Bản”, là một món ăn đường phố phổ biến ở Nhật Bản. Được làm từ bột mì, trứng và bắp cải, okonomiyaki có thể được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau, từ thịt và hải sản đến rau củ và phô mai. Món ăn này thường được nướng trên một vỉ nướng sắt nóng và được phủ lên một lớp nước sốt đặc biệt, mayonnaise và vụn cá bào.

Okonomiyaki truyền thống

Okonomiyaki truyền thống là loại bánh okonomiyaki cơ bản nhất. Nó được làm từ bột mì, trứng, bắp cải và nước. Bánh được nướng trên một vỉ nướng sắt nóng và thường được phủ lên một lớp nước sốt đặc biệt, mayonnaise và vụn cá bào.

• Bột mì: Bột mì là thành phần chính của okonomiyaki. Bột mì được trộn với nước, trứng và bắp cải để tạo thành một hỗn hợp nhão.
• Trứng: Trứng được thêm vào để tạo độ kết dính cho bánh và mang lại hương vị thơm ngon.
• Bắp cải: Bắp cải được thái nhỏ và thêm vào hỗn hợp bột để tăng độ giòn và ngọt cho bánh.
• Nước sốt đặc biệt: Nước sốt okonomiyaki là một loại nước sốt đặc biệt được làm từ nước tương, đường và tinh bột ngô. Nước sốt được thêm vào bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị đậm đà.
• Mayonnaise: Mayonnaise thường được thêm vào bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị béo ngậy và chua nhẹ.
• Vụn cá bào: Vụn cá bào là một loại cá bào khô được làm từ cá bonito. Vụn cá bào được rắc lên bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị thơm ngon và độc đáo.

Okonomiyaki Hiroshima

Okonomiyaki Hiroshima là một loại okonomiyaki được làm ở Hiroshima, Nhật Bản. Loại okonomiyaki này khác với okonomiyaki truyền thống ở chỗ nó được chế biến với một lớp mì udon hoặc mì soba ở giữa.

• Mì udon hoặc mì soba: Mì udon hoặc mì soba được chiên giòn trước khi được xếp vào giữa bánh okonomiyaki.
• Thịt lợn: Thịt lợn được thái mỏng và được chiên giòn trước khi được xếp vào giữa bánh okonomiyaki.
• Bắp cải: Bắp cải được thái nhỏ và được xếp vào giữa bánh okonomiyaki.
• Nước sốt đặc biệt: Nước sốt okonomiyaki là một loại nước sốt đặc biệt được làm từ nước tương, đường và tinh bột ngô. Nước sốt được thêm vào bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị đậm đà.
• Mayonnaise: Mayonnaise thường được thêm vào bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị béo ngậy và chua nhẹ.
• Vụn cá bào: Vụn cá bào là một loại cá bào khô được làm từ cá bonito. Vụn cá bào được rắc lên bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị thơm ngon và độc đáo.

Okonomiyaki Osaka

Okonomiyaki Osaka là một loại okonomiyaki được làm ở Osaka, Nhật Bản. Loại okonomiyaki này khác với okonomiyaki truyền thống ở chỗ nó được chế biến với một lớp trứng ở giữa.

• Trứng: Trứng được chiên chín và được xếp vào giữa bánh okonomiyaki.
• Thịt lợn: Thịt lợn được thái mỏng và được chiên giòn trước khi được xếp vào giữa bánh okonomiyaki.
• Bắp cải: Bắp cải được thái nhỏ và được xếp vào giữa bánh okonomiyaki.
• Nước sốt đặc biệt: Nước sốt okonomiyaki là một loại nước sốt đặc biệt được làm từ nước tương, đường và tinh bột ngô. Nước sốt được thêm vào bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị đậm đà.
• Mayonnaise: Mayonnaise thường được thêm vào bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị béo ngậy và chua nhẹ.
• Vụn cá bào: Vụn cá bào là một loại cá bào khô được làm từ cá bonito. Vụn cá bào được rắc lên bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị thơm ngon và độc đáo.

Okonomiyaki hải sản

Okonomiyaki hải sản là một loại okonomiyaki được làm với hải sản như mực, tôm hoặc cá.

• Hải sản: Hải sản được chiên giòn trước khi được xếp vào giữa bánh okonomiyaki.
• Bắp cải: Bắp cải được thái nhỏ và được xếp vào giữa bánh okonomiyaki.
• Nước sốt đặc biệt: Nước sốt okonomiyaki là một loại nước sốt đặc biệt được làm từ nước tương, đường và tinh bột ngô. Nước sốt được thêm vào bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị đậm đà.
• Mayonnaise: Mayonnaise thường được thêm vào bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị béo ngậy và chua nhẹ.
• Vụn cá bào: Vụn cá bào là một loại cá bào khô được làm từ cá bonito. Vụn cá bào được rắc lên bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị thơm ngon và độc đáo.

Okonomiyaki rau củ

Okonomiyaki rau củ là một loại okonomiyaki được làm với rau củ như nấm, hành tây hoặc cà chua.

• Rau củ: Rau củ được thái nhỏ và được xếp vào giữa bánh okonomiyaki.
• Bắp cải: Bắp cải được thái nhỏ và được xếp vào giữa bánh okonomiyaki.
• Nước sốt đặc biệt: Nước sốt okonomiyaki là một loại nước sốt đặc biệt được làm từ nước tương, đường và tinh bột ngô. Nước sốt được thêm vào bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị đậm đà.
• Mayonnaise: Mayonnaise thường được thêm vào bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị béo ngậy và chua nhẹ.
• Vụn cá bào: Vụn cá bào là một loại cá bào khô được làm từ cá bonito. Vụn cá bào được rắc lên bánh sau khi nướng để tạo ra một hương vị thơm ngon và độc đáo.

Bảng giá okonomiyaki tại Việt Nam

Kết luận

Okonomiyaki là một món ăn đường phố phổ biến ở Nhật Bản. Món ăn này có thể được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau và thường được nướng trên một vỉ nướng sắt nóng. Okonomiyaki là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất dễ ăn.

Từ khóa

• Okonomiyaki
• Bánh okonomiyaki
• Okonomiyaki truyền thống
• Okonomiyaki Hiroshima
• Okonomiyaki Osaka